JIMEI làm việc với tập đoàn Bia Đại Việt ( tập đoàn Hương Sen )

Vừa qua  JIMEI làm việc trực tiếp tại nhà máy Bia Đại Việt cùng ban lãnh đạo, để trao đổi sâu sắc hơn các vấn đề thiết kế nhà máy cho Đại Việt ( Tập Đoàn Hương Sen ).

Tập đoàn Hương Sen là doanh nghiệp kinh doanh đa ngành nghề, lĩnh vực: dệt may, sản xuất đồ uống, bao bì, thương mại, nhà hàng, xây dựng hạ tầng… trong đó nổi tiếng với nhãn hàng bia Đại Việt. Ngay từ khi xây dựng nhà máy, Tập đoàn chọn giải pháp “đi tắt, đón đầu” đó là đầu tư máy móc thiết bị hiện đại, đồng bộ của châu Âu và ứng dụng công nghệ sản xuất bia của Cộng hòa liên bang Đức. Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm có chất lượng cao nhất, giá cả hợp lý nhất, Tập đoàn sản xuất sản phẩm bia Đại Việt theo Luật bia tinh dòng 1516 của nước Đức. Theo đó, bia được sản xuất từ các loại nguyên liệu có chất lượng cao như: Malt, đại mạch và hoa houblon tuyệt hảo nhập khẩu từ Đức kết hợp với men thuần chủng và nước tinh khiết được xử lý qua hệ thống thiết bị lọc nước của Hoa Kỳ đạt chất lượng tiêu chuẩn an toàn thế giới. Ngoài ra, Tập đoàn cũng sử dụng một số loại malt đặc biệt và quý hiếm để tạo màu sắc và hương vị tự nhiên cho bia như malt đen. Nước nấu bia Đại Việt đáp ứng các chỉ tiêu theo quy định của Bộ Y tế và đáp ứng mọi yêu cầu nghiêm ngặt cho nấu bia. Toàn bộ quy trình sản xuất được giám sát chặt chẽ bởi hệ thống quản lý chất lượng  theo tiêu chuẩn quốc tế: ISO 9001, 14.000, 22000, 51000, Kaizen, Lean Thinhking … tạo nên một thương hiệu bia của Việt Nam thuần khiết – bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và đủ sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế . Công ty đầu tư hàng trăm tỷ đồng xây dựng hệ thống phòng thí nghiệm hiện đại, có thể phân tích tất cả các chỉ tiêu về nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm, thành phẩm trong quá trình sản xuất bảo đảm 2 yếu tố an toàn và chất lượng.