Từ khóa : Dây chuyền nước ép trái cây | Quy trình sản xuất nước ép trái cây | Hệ thống sản xuất nước ép nguyên chất

Seri dây chuyền sản xuất nước ép trái cây tươi, nước trái cây cô đặc, bột trái cây làm nguyên liệu, thông qua các công đoạn tiền xử lý , ép chiết , phối trộn, nghiền, đồng hóa , khử khí, khử trùng và chiết rót , đóng chai  vv,

Có thể được chế biến thành nhiều loại  nước ép trái cây hương vị khác nhau,Tiêu chuẩn thiết kế, sản xuất và lắp đặt dự án yêu cầu cao, trong đó  phải đảm bảo các sản phẩm kết thúc thị điểm lần đầu tiên trong nhiều loại máy ép làm.

Kiểm soát tự động PLC cảm ứng toàn bộ nhà máy sản xuất nước ép trái cây tươi, tiết kiệm lao động và tạo điều kiện quản lý sản xuất.
Full-tự động làm sạch CIP, để đảm bảo vệ sinh toàn bộ nước ép, trang thiết bị dây chuyền chế biến đáp ứng yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm.

Một dây chuyền nước ép hoàn chỉnh gồm các thiết bị công nghệ sau : 

1. Tiền xử lý nước

2. Công đoạn xử lý trái cây tươi : ( rửa , nghiền , ép , .. )

3. Công đoạn chuẩn bị

4. Công đoạn thanh trùng

5. Chiết rót thức uống trái cây & đóng gói

6. Công đoạn CIP vệ sinh

7. Chiller

8. Máy nén

9. Nồi Hơi

10. Nguyên vật liệu phụ kiện

Bản vẽ nhà máy công suất 10,000-20,000 lít/giờ JIMEI đã hoàn thành

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ NƯỚC ÉP TRÁI CÂY 

 

Thông số thiết kế : 

Nguyên liệu đầu vào	Nước ép trái cây khác nhau, nước trái cây cô đặc, bột trái cây
Sản phẩm	nước ép trái cây, nước giải khát, vv
Năng suất	2Tấn/D – 500Tấn/D
Đóng gói	Hộp giấy vô trùng gạch mỏng (like Tetra pack), mũ chóp tam giác, túi nhựa, vỉ nhựa, chai pet, chai thủy tinh, can etc.

MỘT SỐ DỰ ÁN NHÀ MÁY NƯỚC ÉP TIÊU BIỂU JIMEI THỰC HIỆN 

..